CAP Boulanger

Formation qualifiante et rémunérée pour adultes se préparant au CAP Boulanger (diplôme de niveau V)

Vous permettra de :

  • Comprendre la culture professionnelle
  • Connaître les matières premières
  • Apprendre les techniques et le matériel professionnel associé
  • Connaitre l’environnement économique, juridique et social de l’entreprise artisanale
  • Gérer économiquement et financièrement une entreprise artisanale
  • Organiser l’action commerciale

Pour télécharger la plaquette, cliquez ici.

Informations complémentaires :

Public: Demandeurs d’emploi, jeunes ou adultes ayant déjà un diplôme de niveau V (CAP) ou supérieur, CIF.

Durée: 10 mois de formation en alternance (700 heures en Centre de Formation et 735 heures en entreprise)

Dates: de septembre 2018 à juin 2019

Lieux:  Campus des Métiers et de l’Artisanat à Joué-les-Tours et la Chambre de Métiers et de l’Artisanat d’Indre-et-Loire

La tenue complète est obligatoire et reste à la charge du stagiaire

Les titulaires d’un CAP/BEP ou d’un diplôme de niveau supérieur sont dispensés des matières générales à l’examen (français-mathématiques-histoire géographie…)

Le titre comprend les modules suivants :

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Xavier Roncière au 02 47 25 24 65  ou par mail à xronciere@cm-tours.fr